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Agroécologie

On appelle agroécologie une agriculture biologique), mais également qui intègre les dimensions économiques, sociales et politiques de la vie humaine. Il ne s'agit donc pas d'une approche purement technique, mais d'une approche globale basée sur la reconnaissance des savoirs et savoir-faire paysans. L'autonomie paysanne que l'industrie tente sans cesse de réduire coïncide avec les « intérêts de la nature ». Cette première approche est tirée de l'introduction du dossier de L'Ecologiste cité ci-dessous.